Para el patito toquischo. Otra forma de controlar el volumen de accesibilidad es agregando la opción al selector. Eso lo puedes hacer en configuración de talkback, personalizar menús, personalizar controles de lectura.
Y edito para responderle a venja. Realmente no hay una forma efectiva de evitar que el talkback interfiera en mensajes de voz, pero hay un proceso que por lo menos a mí me funcionó: Tienes que agregar al selector el elemento navegación predeterminada, y cuando vayas a grabar, pones el selector en predeterminado. Generalmente, el lector habla cuando empiezas a grabar, así que tienes que cancelar el mensaje y volverlo a grabar.
Esta vez ya no hablará.
Espero que les sirva a ambos.

de hecho, tengo configurado al control de accesibilidad y desmarqué una opción que decía algo en plan no controlar volumen multimedia mientras suenan otras fuentes de audio. De todas formas si presiono las teclas de volumen talkback empieza a hablar y toca buscar los deslizadores para manejar el multimedia.